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泡面小食堂为何能够立足市场?

泡面小食堂为何能够立足市场?

发布时间:2018-07-08 15:42    浏览量:

随着市场上涌现出越来越多的泡面小食堂,现煮泡面店已不再是稀奇事,那么,以现煮泡面为主打,为何能独立开店并在上场上站住脚跟?本文将从泡面小食堂为对象进行分析。

这家位于泡面小食堂,针对的主要是80后和90后这一新兴消费群体,这类人群是在即食食品陪伴下长大的,在他们的印象中,泡面是高中每个晚自修后的美味宵夜,是父母不允许多吃而偷偷吃的难忘味道,是热恋情侣中你一口我一口的浓情蜜意,吃的都是满满的回忆。毓锦泡面小食堂在营销上捉住这一个特点,主打情怀营销牌,自然吸引不少人进店体验。

其次,在80后和90后这一群体,由于受文化观念的影响和教育观念的不同,许多人更倾向于晚婚,甚至不少人处于独身状态,这一类人为了减少麻烦,泡面已经成为他们不可或缺的日常食品,吃泡面甚至成为了一种生活方式。泡面小食堂搜罗全球的网红泡面,加入各种如煎蛋、蟹肉、鸡块、新鲜蔬菜等,让喜欢吃泡面的他们,在吃泡面的路上,有了更多的选择,并找到了更多同样爱吃泡面的朋友。
 

80后和90后正逐渐成为如今社会的消费主力军,他们的消费观念跟上一代人有很大的不同,在消费时,性价比并不在他们的第一位,他们更注重的是消费体验,讲求“与众不同”、“吃的开心”。 毓锦泡面小食堂以黑白色为主基调打造的简约店面,并加入小格子、棕榈页、鲜花、绿植等小清新元素,让用餐环境充满文艺气息,在有格调的环境下,吃一碗充满人情味的泡面,边吃边逗猫,休闲而美好,因而俘虏了许多文艺青年的心。

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